Situasi mengolah akan berasa berlainan bila dapur langsung beratap langit alias outdoor. Penglihatan juga tidak terus-terusan menghadap meja makan, almari piring, bahkan juga bagian keluarga yang bergabung di dalam rumah keluarga.
Menurut Engginer Ternama
Site Engineer PT Tiga Adi Rekabangun Ferdian Khalif menerangkan, ada dua ide khusus outdoor untuk dapur. Pertama, outdoor yang seperti ruangan barbekyu (membakar makanan dengan pemanggang besar), yaitu rumah itu tanpa penutup atap sama sekalipun. Ke-2 , dapur outdoor terpisah tetapi tetap pada sebuah ruang atap bangunan khusus. Dapur itu bisa perputaran udara dan sinar langsung di luar.
"Ide tanpa atap itu perlu perlengkapan yang betul-betul kuat. Walau tanpa atap, umumnya sedikit ada penutup membuat perlindungan perlengkapan penting seperti kompor supaya tidak langsung terserang hujan," katanya mencuplik dari Koran Sindo, Jakarta, Kamis (23/7/2020).
Baca Juga: Jasa Pembuatan Tenda Membrane Terbaik
Untuk dapur outdoor ini, persoalan intinya cuman saat hujan. Di siang hari saat panas matahari, panasnya cukup mengusik, tapi dapat diminimalisasi dengan atap terbuka. Untuk dapur outdoor ide terpisah ini sedapat mungkin tidak ada dekat carport.
"Janganlah sampai asap knalpot mobil justru masuk ke dapur. Asap itu memiliki kandungan toksin yang akan mempengaruhi dapur," sebut Ferdian.
Ia merekomendasikan pemilik rumah yang ingin mempunyai ide dapur semacam ini harus mempunyai dapur cadangan di rumah . Maka, bila cuaca tidak memberikan dukungan untuk masak di luar, bisa memercayakan emergensi kitchen ini.
Terobosan Yang Dapat Anda Coba Menggunakan Dapur Outdoor
Ide dapur outdoor ke-2 berikut yang sekarang trend dalam design rumah. Dapur masih tetap ada pada naungan atap khusus sebagai satu sama bangunan pokok, cuman penempatannya di luar dinding pokok.
Keuntungan dari design ini, asap atau wewangian masakan tidak masuk ke rumah hingga tidak mengusik perputaran udara rumah. Disamping itu, rumah masih tetap kelihatan bersih. "Dapur punyai penerangan alami yang bagus hingga bisa kelihatan jelas tanpa kontribusi sinar lampu," bebernya.
Ferdian menjelaskan beberapa pemilik rumah yang pisahkan dapur jadi bersih dan kotor karena dapur kotor condong lebih amburadul. Pemilik rumah condong minta arsitek membuat dapur outdoor sebagai dapur outdoor mereka.
Dapur Kotor Dan Dapur Bersih
Dapur kotor sendiri idenya ialah dapur agar semakin banyak kegiatan cuci-mencuci, penyiapan bahan masakan, dan pasti mengolah.
Pada akhirnya dibikin dapur bersih untuk kegiatan dapur yang tidak membutuhkan aktivitas mengolah berat. Seperti menghangatkan makanan dengan microwave, tempat untuk simpan dan ambil makanan dan membuat minuman. "Umumnya di dapur bersih berikut pemilik rumah minta elemen seni. Ide seperti pantry dan minibar diputuskan. Design elok supaya sama dengan ruang lain di dalam rumah mereka," sebutkan Ferdian.
Lalu, untuk yang menjadikan satu dapur, perlu diakui ruangan dan kenyamanan saat memakainya. Karena, dapur kotor semakin banyak membutuhkan segi perannya, sedang dapur bersih membutuhkan segi seninya.
Ferdian menjelaskan, upayakan di dapur semakin banyak memakai komponen keramik karena keramik gampang dibikin bersih bila terserang air dan minyak. Janganlah lupa mengategorikan ruangan sama sesuai kegiatan dan manfaatnya. Misalkan, rack gelas dan piring dekatkan dengan meja pembersih atau sink hingga tetes air tidak kemanapun.
Bila diurut sejajar, tempatnya ialah sink, meja penyiapan, lalu kompor . Maka, upayakan rack itu bersisihan dengan 3 peranan itu hingga peranan dapur kotor tidak menghancurkan peranan dapur bersih sebagai seni dapur. Walau memprioritaskan segi estetik, tetap kehadiran dapur memprioritaskan segi fungsionalnya.
Disamping itu, hal yang perlu jadi perhatian dalam membuat desain dapur ialah tipe dan ukuran perkakas yang digunakan. Misalnya untuk almari es dan kompor, ukuran meja dan almari dapurnya bisa disamakan supaya semakin nyaman.
Sementara untuk percantik dapur outdoor, tidak ada kelirunya membuat taman didekatnya. Air terjun mini ditambahkan pohon akan menambahkan nuansa alam. Rumput di taman itu bisa dibikin asli atau sintetis bergantung hasrat pemilik rumah. Yang terang, memilikitaman dari sisi dapur outdoor membuat tempat kosong di dalam rumah berasa lebih luas dan tentunya berperan.
Pendesain interior Susanti memandang, bila ingin ada taman dari sisi dapur outdoor, dapur itu bisa dibikin ide cafe."Seperti terlihat cafe cuman pada bagian luar, apa lagi ada meja memanjang dan bangku panjang seperti cafe," ucapnya.
Sisi dalam dapur mengaplikasikan ide dapur minimalis dengan 1 kompor dan kitchen set yang bersatu dengan sink pada bagian ujung. Bila inginkan taman simpel, bisa coba simpan tanaman kaktus panjang. Tanaman ini telah sebagai wakil beberapa tanaman yang kemungkinan umumnya ada di ruangan terbuka satu rumah.
Air terjun juga tak perlu kolam berupa lingkaran. Kolam imut segi panjang dengan dinding yang telah dialiri air juga penuhi elemen air.
Komentar
Posting Komentar